식품용으로는 주로 초콜릿향과 코코아향의 제조에 사용된다.
지불:
TT제품 기원:
CHINA정보
비점 :97-99°C0,7mm
밀도 :0.973g/mLat25°C(조명)
증기 밀도 :>1(vsair)
굴절률 :n20/D1.534(점등)FEMA:3199|5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL闪点:>230°F
감수성 :AirSensitiveJECFAN번호:1472BRN:204329Chemicalbook0CAS
데이터 베이스 :21834-92-4(CASDataBaseReference)
NIST:5-메틸-2-페닐-2-헥세날(21834-92-4)
EPA:벤젠아세트알데히드,.알파.-(3-메틸부틸리덴)-(21834-92-4)
용법:
주로 초콜릿향과 코코아향의 조제에 사용한다.
쓴 코코아, 견과류, 꿀, 구운 향, 풀 향이 나는 무색 액체입니다.
천연 제품은 볶은 땅콩과 코코아의 휘발성 화합물에서 발견됩니다.
회사 정보:
그만큼 Anhui Chinaherb Flavors&Fragrances Co.,Ltd. 중국 야채 산업에 영향력 있는 기업이 되기를 희망합니다.
그것은 중국 야채 산업의 전문화, 지속 가능성 및 국제화에 전념하고 있으며,
그리고 중국 야채 산업의 세계 무대를 위해 노력합니다.
멘 릴 아세테이트는 자연적으로 모노 테르펜 페퍼민트의 냄새와 맛에 기여합니다. 그것은 멘톨의 아세테이트 에스테르입니다. 멘 릴 아세테이트는 3-5 %를 구성합니다Mentha Piperita의 휘발성 기름의 냄새와 맛에 기여한
L- 멘틸 젖산염은 담배와 카모마일을 다소 연상시키는 약한 냄새가 약한 냄새가 있습니다. 거의 맛이없고, 지속적인 온화한 냉각 효과가 있습니다.
Trans,trans-2,4-Decadienal은 닭고기 특유의 기름진 향미가 나는 알데히드이지만 농도가 낮을수록 감귤 향이납니다. trans,trans-2,4-Decadienal은 버터, 조리된 쇠고기, 생선, 감자 칩, 구운 땅콩, 메밀 및 밀 빵 부스러기에서 찾을 수 있습니다.
산데놀 803 : 4-(5,5,6-트리메틸비시클로[2.2.1]헵트-2-일)시클로헥산-1-올;4-(2,3,3-트리메틸-6-비시클로[2.2.1]헵타닐)시클로헥산 -1-올;SANDENOL 803;SANDELA;4-(5,5,6-트리메틸비시클로[2.2.1]헵탄-2-일)시클로헥산올;시클로헥산올, 4-(5,5,6-트리메틸비시클로(2.2.1) 헵트-2-일)-; Einecs 266-100-3; Sandela 803 핫 태그: Sandenol 803, 공급 업체, 도매, 재고 있음, 무료 샘플, 중국, 제조 업체, 중국산, 저렴한 가격, 품질, 1 년 보증
Cocal 2-Phenyl-5-methyl-2-hexenal is used in dark chocolate and coconut flavours for bakery and soft confection, with coffee and cocoa aroma. Its appearance in yellow liquid.
천연 등가 향신료 및 인공 향료 제조 방법: 황산의 존재하에서 직접 무수 부티르산 아세틸화에 의한 젖산 부틸 에스테르 주로 사용: 식용 향신료, 바닐라, 버터 에센스 등
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